池端うずら園

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かんたん茹で方

１．　水から卵を茹で始めます。

２．　沸騰するまでの間、鍋の中をゆっくりかき混ぜて下さい。
　　　(黄身を真ん中にする為です。)

３．　沸騰後４分間程、茹でて下さい。

４．　鍋のお湯を捨て、冷水で卵をしめて下さい。

５．　卵をタッパーに入れ、上下に振って下さい。
　　　(殻に割目を入れて、むきやすくする為です。)

６．　水の中で、卵のお尻の方から殻をむいて下さい。